Keena打瞌睡

西華飯店Toscana

地址:105台灣台北市松山區民生東路三段111號

電話:02-2718-1188轉分機3001

官網: http://www.sherwood.com.tw

自從吃過茹絲葵和Lawray's之後,牛排就變成了我們的最愛

每到特別的日子總會想去吃個美味的牛排

後來又從網路上看到所謂的乾式牛排

我就念著說:"好想去吃看看乾式牛排喔"

但是說歸說,一客牛排的價錢未免太不可親,所以也只是說過就算了

沒想到貼心的張先生一直記得我說想吃乾式牛排這件事

在我生日這天,就偷偷訂好了Toscana餐廳

當天我就在不知情的情況下,抵達了Toscana

接下來就是一連串的驚喜和美味的食物!

餐廳門口

典雅低調又不失高貴的風格

乾式熟成牛排是Toscana最自以為傲的菜色

入口處也放了乾式熟成牛排的介紹

旁邊還有一個小小的標誌,提醒進入餐廳的民眾要穿著整齊

服務人員領我們來到有透明天窗和美麗花園環繞的座位

在花草的圍繞下,還有抬頭就有美麗藍天的天窗底下用餐

營造出一種在戶外花園用餐的錯覺

用餐氣氛真的是好的沒話說

每個桌上都有美麗的花朵裝飾

還有預先放在桌上的麵包棒和沾醬

沾醬分別是青醬和黑橄欖鯷魚醬,兩種都非常好吃

首先先來介紹何謂乾式熟成牛排

Toscana的餐桌上的立牌非常貼心的幫客人介紹乾式熟成牛排

光看牛排的介紹就讓人口水直流了

當我們還在看著菜單猶豫著要點什麼料理時

服務人員已經貼心地先幫我們送上一籃烤得香脆的麵包

共有三種麵包:雜糧堅果餐包/香料餐包/烤餅

另外也附上橄欖油可以當作麵包的沾醬使用

不過比起橄欖油,我們兩個都比較喜歡青醬和黑橄欖鯷魚醬

結果麵包都拿去沾那兩個醬吃掉了

如果還吃不夠,只要跟服務人員說一聲,麵包都可以再續

龍蝦海鮮湯 (NT.420)

本來以為龍蝦湯只是有著一兩塊龍蝦肉的海鮮湯

每想到湯裡還真的有一隻小龍蝦

煮熟的龍蝦肉不會過老,還保有龍蝦的彈性

湯裡的海鮮料理有鮭魚肉/海瓜子/淡菜/螃蟹肉,等等

這些海鮮料理也都不馬虎,每樣每樣都非常鮮美好吃

配菜:蘆筍 (NT.280)

由於我們單點牛排,服務人員建議我們可以點一道配菜

於是我們就點了這道蘆筍

蘆筍是較粗的品種,煮得很軟嫩,完全沒有難吃的粗筋

但是份量少的很可憐,只有四根蘆筍和一個烤番茄

如果想吃青菜的話,建議就不用點這道了

相較起來,茹絲葵的烤波菜既便宜得多又好大一碗

胃小的女生,甚至可以只吃茹絲葵的烤波菜就很飽了

24o.z. 丁骨乾式熟成牛排 (NT. 4500)

 照片看不太出來24o.z.的份量有多大

由於丁骨牛排是個丁字型的骨頭,兩旁連著肉

一邊是紐約客,一邊是菲力牛排

所以可以同時吃到有嚼勁的紐約客和軟嫩的菲力

通常建議第一次吃或是沒有特別愛好某部位口感的人可以選擇丁骨

平常我喜歡比較軟嫩的菲力

不過這塊丁骨的紐約客的肉也好好吃

牛排上菜時就已經被切成六等分了,丁骨兩邊各切三塊

所以吃的時候不用切得滿頭大汗,可以優雅的吃牛排

服務生建議我們選擇三分熟,吃起來時會有接近五分的口感

於是我們聽從了服務生的建議,選擇了三分熟

牛排內部的確可以看得到三分的軟嫩粉紅色

不過吃起來沒有那麼生的口感,也絲毫沒有血味

如果可以接受這個熟度的人,真的很推薦三分的熟度

暖巧克力鬆糕+香草冰淇淋 (NT. 350)

我們另外單點了暖巧克力甜點

看起來雖然沒有什麼特別的

但是把巧克力鬆糕切開來後.....

濃郁的巧克力醬就流出來了!!!

巧克力鬆糕裡面不是只有一點點的巧克力醬

鬆糕只有薄薄的一層蛋糕體,其餘中間都是都是軟軟的巧克力醬

搭配的香草冰淇淋也常香甜

這道甜點真的超級好吃!!!!

這餐吃下來雖然要價不菲

但是牛排完全沒讓人失望

龍蝦海鮮湯和暖巧克力鬆糕也讓人滿意的不得了

非常謝謝貼心可愛的張先生

幫我準備了這麼大的驚喜,謝謝!!!!!