波特英式小館
地址:台北市大安區復興南路二段325號(科技大樓捷運站)
電話:02-2736-0905
營業時間:9:30AM~9:30PM
這次又是受到TLC頻道的美國廚神當道(USA MasterChef)的影響
節目中屢屢出現的牧羊人派讓我好奇得不得了
到底是什麼家鄉料理讓出身英國的地獄主廚戈登·拉姆齊念念不忘
於是我上網Google了一下"牧羊人派",就出現了波特英式小館的名字
看了波特小館的官網之後才發現
原來這家店是台灣TLC頻道,Maggie魔法料理的主持人Maggie的店
目前Maggie再台灣共有三家店,另外兩家是橄欖小館和阿克特地中海小館
看了菜單也很令人心動,下次有機會再去光顧這兩家店囉
波特英式小館
雖然是在大馬路旁,但是保持著低調的鄉村風格
店內坪數不大,座位也不多,大約可以容納20位客人
牆上的手繪推薦菜單
菜單內頁
菜單內還有牧羊人派的簡介
店內雖然主打羊肉內餡的牧羊人派
但是為了不敢吃羊肉的客人,還提供了其他肉類的派
像是,培根芝士羅蘭派(豬肉)/農舍派(牛肉)/嫩雞蘑菇烤派(雞肉)
套餐濃湯
濃湯搭配了一塊蘇打餅乾
濃湯裡有少許肉末和一些不小的馬鈴薯塊
牧羊人派來囉~
派比我想像的還大一些
一旁的沙拉佐上略酸的油醋醬,很好吃
用叉子刮馬鈴薯表面,讓表面產生波紋狀,再進烤箱烤出
就可以烤出這種讓人看了食指大動的派
挖一口派~
馬鈴薯派底下是滿滿的羊肉
牧羊人派的內餡是是紅蘿蔔燉羊肉
把滿滿的馬鈴薯泥鋪在在燉羊肉上面, 再把派放進烤箱
馬鈴薯泥幾乎沒什麼調味,所以如果單吃會沒什麼味道
底下的羊肉調味則偏鹹且稍油,如果只吃羊肉,很容易會膩
強烈建議兩者拌在一起,這樣味道比較均勻,口感也會比較豐富
牧羊人派雖然不是什麼華麗複雜的歐式料理
但是燉羊肉加上滑順的馬鈴薯泥,單純樸實的風味令人感到安心
會讓人懷念的鄉村料理,就是這種單純的風味吧
套餐蛋糕
乍看之下是一般的芝士蛋糕
吃進口中才發現,口感和一般芝士蛋糕不一樣
我查了一下官網,不過不太像官網上的芝士蛋糕
蛋糕吃起來的口感不像芝士蛋糕
反而像是很很軟的燕麥餅乾
我第一次品嘗到這種燕麥芝士蛋糕(名字是我亂取的XD)
吃起來沒有芝士蛋糕那麼讓人有飽足感,沒什麼負擔
感覺很養生的一款甜點,我喜歡~~
副餐飲料-咖啡
桌上的小傳單和櫃檯上讓人隨意拿取的聖誕節應景柺杖糖
本來以為這餐只是個稍微填飽肚子的輕食餐點
沒想到看起來不大的牧羊人派,吃完後卻很有飽足感
原先還想加點一個蘋果核桃奶酥波特派當甜點,還好沒有衝動行事
我的肚子沒辦法再放入一個派了啦
這道甜點派也是招牌之一,只好下次再來吃啦
我很滿意這次的用餐經驗
服務生的態度也很不錯,會很勤快的幫忙加水
不過這樣用餐下來包括服務費也要NT.439,仔細想想也不算便宜
但是還是很值得推薦的一家店囉
留言列表