維也納小酒館
地址:台北市基隆路一段147巷9號(市政府站1號出口)
電話:02-2753-1386
最近用了Groupon的5折捲,買了1000元
(除酒類和套餐,其餘餐點可折扺2000元)
來到了信義區的維也納小酒館嚐鮮
巧克力香甜酒
應該是莫札特巧克力酒+巧克力粉調製的
不錯喝,但是非常小杯,真的只能淺酌一下
想喝個過癮的人建議點別的囉
啤酒(忘了名字)
既然是小酒館,請服務生推薦了一款啤酒來喝喝看
啤酒不會苦,連我都喝得順口
下酒菜冷盤--燻鮭奶酪脆餅佐松露蜂蜜
燻鮭和脆餅本身吃起來一般般
不過塗在麵包上的麵包醬很特別,應該是奶酪醬之類的,甜甜的很好吃
麵包
單吃並沒有特別讓人驚豔
和最近其他麵包店很夯的雜糧麵包比起來
相對來說不太紮實,香氣也不太夠
不過可以搭配牛肉盅一起食用
下酒菜熱盤--奧地利牛肉盅
這也是服務生推薦的餐點之一
牛肉有4塊左右,肉質軟嫩很入味
醬汁單吃會過鹹,可以點麵包一起吃
我們搭著麵包,一口接一口,整碗包括湯汁都吃得一乾二淨
下酒菜熱盤--奧地利南瓜仔油烘蛋
歐洲料理常常出現的烘蛋料理
對於這道菜我一向覺得外表非常引人食慾
但是吃起來就像媽媽作的粗糙蒸蛋
不是說不好吃,只是吃起來沒有異國料理的感覺囉
下酒菜熱盤--奧地利鮮蝦乳酪手工鍋貼
這道料理建議必點!!!!大推薦!!!!
這是主廚的創意料理,結合歐洲的食材,加上中式的烹飪技巧鍋貼
鍋貼皮香脆,內餡包著一隻蝦子和波菜,意外的非常美味
這到料理讓我到現在仍是念念不忘
翻過來後,鍋貼就出現了
主菜 -- 奧地利金蔥牛排佐野菇醬汁(11 oz)
這道一上來就吸引了我們的目光,甚至隔壁桌的客人也忍不住回頭
那座洋蔥小山視覺上真的很驚人
把整個11oz的牛排都埋在底下
把洋蔥小山撥開後,牛排就出現了
牛排旁邊的配菜,起司烤番茄
牛排肉質很不錯
不過廚師似乎煎得太熟了
我們是點5分熟的牛排,牛肉排內裡應該呈現至少是粉紅的顏色
但是切開後內裡幾乎已經是紅褐色,應該有接近7分熟的程度了
口感上失去了柔嫩感,呈現較為韌的口
真可惜,我不是很喜歡
當時一度猶豫,要不要退牛排請廚師重煎勒
不過我們兩個是沒膽的客人,最後還是默默的吃完了
甜點--東方罌粟仔麵條
這道也是主廚的創意料理
長得很像麵條的甜點
麵條本身是甜的,上面也灑上糖粉
麵條的口感很特別,我還滿喜歡的
櫃檯
店內一角,還不到6點,人潮就很多了
整體來說,餐點很不錯,有幾道餐點讓人非常驚豔
主廚的創意料理也很成功
除了有創意,料理本身也很美味
單就料理本身來說,我會想要再回去吃
但是沒有用折價卷,單價真的是很驚人
不過餐廳有提供一些超值特餐,也是有點小折扣
所以如果沒有折價卷,建議點超值特餐會比較划算囉