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維也納小酒館

地址:台北市基隆路一段147巷9號(市政府站1號出口)

電話:02-2753-1386

  

最近用了Groupon的5折捲,買了1000元

(除酒類和套餐,其餘餐點可折扺2000元)

來到了信義區的維也納小酒館嚐鮮

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巧克力香甜酒

應該是莫札特巧克力酒+巧克力粉調製的

不錯喝,但是非常小杯,真的只能淺酌一下

想喝個過癮的人建議點別的囉

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啤酒(忘了名字)

既然是小酒館,請服務生推薦了一款啤酒來喝喝看

啤酒不會苦,連我都喝得順口

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下酒菜冷盤--燻鮭奶酪脆餅佐松露蜂蜜

燻鮭和脆餅本身吃起來一般般

不過塗在麵包上的麵包醬很特別,應該是奶酪醬之類的,甜甜的很好吃

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麵包

單吃並沒有特別讓人驚豔

和最近其他麵包店很夯的雜糧麵包比起來

相對來說不太紮實,香氣也不太夠

不過可以搭配牛肉盅一起食用

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下酒菜熱盤--奧地利牛肉盅

這也是服務生推薦的餐點之一

牛肉有4塊左右,肉質軟嫩很入味

醬汁單吃會過鹹,可以點麵包一起吃

我們搭著麵包,一口接一口,整碗包括湯汁都吃得一乾二淨

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下酒菜熱盤--奧地利南瓜仔油烘蛋

歐洲料理常常出現的烘蛋料理

對於這道菜我一向覺得外表非常引人食慾

但是吃起來就像媽媽作的粗糙蒸蛋

不是說不好吃,只是吃起來沒有異國料理的感覺囉

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下酒菜熱盤--奧地利鮮蝦乳酪手工鍋貼

這道料理建議必點!!!!大推薦!!!!

這是主廚的創意料理,結合歐洲的食材,加上中式的烹飪技巧鍋貼

鍋貼皮香脆,內餡包著一隻蝦子和波菜,意外的非常美味

這到料理讓我到現在仍是念念不忘

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翻過來後,鍋貼就出現了

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主菜 -- 奧地利金蔥牛排佐野菇醬汁(11 oz)

這道一上來就吸引了我們的目光,甚至隔壁桌的客人也忍不住回頭

那座洋蔥小山視覺上真的很驚人

把整個11oz的牛排都埋在底下

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把洋蔥小山撥開後,牛排就出現了

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牛排旁邊的配菜,起司烤番茄

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牛排肉質很不錯

不過廚師似乎煎得太熟了

我們是點5分熟的牛排,牛肉排內裡應該呈現至少是粉紅的顏色

但是切開後內裡幾乎已經是紅褐色,應該有接近7分熟的程度了

口感上失去了柔嫩感,呈現較為韌的口

真可惜,我不是很喜歡

當時一度猶豫,要不要退牛排請廚師重煎勒

不過我們兩個是沒膽的客人,最後還是默默的吃完了

  

甜點--東方罌粟仔麵條

這道也是主廚的創意料理

長得很像麵條的甜點

麵條本身是甜的,上面也灑上糖粉

麵條的口感很特別,我還滿喜歡的

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 櫃檯

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店內一角,還不到6點,人潮就很多了

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整體來說,餐點很不錯,有幾道餐點讓人非常驚豔

主廚的創意料理也很成功

除了有創意,料理本身也很美味

單就料理本身來說,我會想要再回去吃

但是沒有用折價卷,單價真的是很驚人

不過餐廳有提供一些超值特餐,也是有點小折扣

所以如果沒有折價卷,建議點超值特餐會比較划算囉

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