Keena打瞌睡

春日庵

地址:奈良市中新屋町29

官網:http://www.kasuga-an.co.jp/

 

春日庵是奈良町裡的和菓子老店

店內最著名的產品就是番薯燒(さつま焼き)

雖然名字是取作番薯燒,但是並不是真的賣烤番薯

而是將和菓子做成番薯的外型

番薯燒使用了北海道的紅豆作為內餡

再用烤得像番薯皮顏色一樣的薄薄的餅皮,將內餡包住

而且每一個每一個番薯燒都是老闆用心放在竹籤上烤出來的

 

製作番薯燒 (擷取自官網)

   

 

番薯燒 さつま焼き 140日圓

  

外表真的做得很像是烤番薯,內部也很像是紫色番薯

不過吃進嘴裡,就發現這是紅豆餡了

老實說,其實番薯燒的味道吃起來我並不覺得有什麼特別的

如果說要做美食巡禮就可以不用特地過來

不過若是做和菓子老舖巡禮,倒是可以過來看一下

店內至今還是維持著舊式裝潢,走進店裡就可以感覺到所謂老店的風情

大概就像過年回鄉下時,走進家附近的柑仔店,那種懷舊感突然會跑出來一樣

如果到了奈良町,記得過來看看這家店

店內有點上了年紀的老闆娘和老闆,會很熱情的招待你喔