奈良 中谷堂 よもぎ餅 草餅
官網:http://www.nakatanidou.jp/company/
走到奈良的三条通上時,看到這家中谷堂看到有人在排隊購買草餅
身為愛排隊的台灣人(是的!我又把其他台灣人拖下水了) 我也盲目的跟著買了一個
後來回家後查了官網才發現,原來老闆曾經贏得電視冠軍王呢!
名技! 快速搗麻糬! (擷取自官網)
電視冠軍照 (擷取自官網)
中谷堂店門
よもぎ餅 草餅
草餅的外表裹上了一層黃豆粉,非常的香
草餅的餅皮很軟,神奇的是雖然是麻糬,但是吃起來卻不會黏
不像有些麻糬吃起來軟雖軟,但每吃一口還要用手幫忙把麻糬分開
草餅餅皮和內餡的紅豆泥各自的味道不會太重也不會過甜,兩者平衡的恰當
如果不是我已經吃不下的話,我還想再吃一個勒
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