ABU authentic cuisine

地址:台北市四維路28號

電話:2707-0699

 

這家餐廳在網路上頗負盛名

去年的聖誕節想找個有氣氛的法式餐廳

還有一個重點是不想要點聖誕節加價的套餐

打了幾通電話後,最後打給ABU時,服務生說聖誕節沒有特別加價套餐

於是就決定來嚐鮮囉

店內的聖誕節擺飾

  

桌上的餐巾

每個桌上都有招待的乳酪烤餅

點餐後,會先上一杯中國茶潤喉

 

附餐麵包

非常好吃,香味和嚼勁都是我愛的

麵包和三種麵包醬都可以無限量加點

麵包好吃到我又加點了一次

附餐麵包搭配的醬,有鮪魚/奶油/橄欖油

 

 套餐前菜

套餐前菜 -- 油封鴨襯洋芋泥

  

 

餐前湯 -- 慢煮老火雞清湯

擺盤很特別的湯品

一旁的雞肉單吃略為油膩,還好搭配清爽的清湯

可以平衡雞肉的油膩感

 

餐前湯 --普羅旺斯番茄湯佐什錦海鮮

湯裡的魚蝦和蛤犡非常鮮甜

  

主餐 -- 紅酒燉和牛臉頰肉

  

 

餐後甜點一

 

餐後甜點二 -- 舒芙蕾

本來聖誕節是提供聖誕節甜點,薄荷巧克力冰淇淋蛋糕

但是耳聞ABU的舒芙蕾很好吃

於是特地請服務生幫我們將一份甜點換為舒芙蕾

點餐時就要先說明,這樣廚房才來得及準備

附餐飲料 -- 熱拿鐵

  

 

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