自由軒 (難波本店)
地址: 大阪市中央區難波3-1-34 (近鐵難波站,11番出口,Big Camara後門附近)
電話:06-6631-5564
營業時間:11:20~21:20
早在之前來到大阪旅行時就一直想來自由軒
不過當時因為行程的關係,所以忍痛放棄了
這次既然已經身在大阪了,當然要找個時間過來朝聖一下
今天下課後就騎著腳踏車來到了難波近鐵站
走到Big Camara的後門,馬上就可以看到自由軒的招牌
自由軒
店內的擺設就像個傳統的日本食堂
如果是團體用餐,會被安排到多人桌
如果是一個人去,就會被請到中央的長桌
我的午餐內容:
迷你名物咖哩加漢堡排套餐 (1050日圓)
名物咖哩
咖哩來囉~~~~~~
真的是很漂亮的黃色咖哩!!!上面還打了一顆生蛋!
據說自由軒是日本第一家把生蛋放在咖哩上的店家
如果喜歡生蛋的話還可以請廚房再加一顆
我旁邊的上班族歐吉桑的咖哩就放了兩顆生蛋,看起來頗誘人
照著牆上的咖哩吃法建議
一邊倒入醬油後,一邊要快速的將生蛋攪拌進去
將生蛋和醬油攪拌好後,就變成這樣了~~
混著生蛋的蛋液,咖哩飯的顏色變得更淡了一點,也更黏稠了一點
咖哩飯味道還滿清爽的,沒有很重的咖哩味
拌入生蛋吃下去後,咖哩變得更滑順,很容易入口
咖哩飯裡面除了飯,還有雞肉在裡面
因為味道比較清爽的關係,吃完一整盤也不會覺得膩
吃完後嘴巴也不會殘留著咖哩味,我喜歡!
說是迷你版,好像也沒有迷你多少
我的咖哩和旁邊客人單點的比起來好像也沒有小很多
不過單以咖哩飯的份量來說,對男生來說可能會吃不飽就是了
漢堡排
其實漢堡排的份量不小
盤子裡除了漢堡排之外,還有馬鈴薯等配菜和一些通心麵
漢堡排切面秀
咬了第一口漢堡排之後,讓我驚訝地直呼"太好吃了吧!!!"
漢堡排不只十分厚實,肉汁也非~常的多
這是我的吃過最最好吃的漢堡排!!!
本來這兩盤一上桌時,我當下有點後悔好像點太多了,吃不完
現在覺得點了漢堡排真是太好了!!!不吃才會後悔啊~~~~
老闆娘
結帳時當然要幫可愛的老闆娘拍一張照片
老闆娘到現在還每天精神奕奕的在櫃台幫忙
而且也維持著長年以來的髮型和白白的妝
更重要的是老闆娘人除了親切還非常可愛啊~~
當我問他能不能幫她拍照時
老闆娘很可愛的說"當然可以啊,要我在哪裡拍或什麼姿勢都可以唷~"
自由軒有提供很多不同的套餐組合
蛋包飯也是他們的招牌之一
下次我要再來嘗試他們的蛋包飯和番茄醬咖哩!!