Keena打瞌睡

北京亭 本店

地點:京都府京都市北区紫野下若草町17-1 (船岡山公園,大德寺附近)

營業時間:

星期一~星 期五 11:30~15:00, 15:00~23:00

星期六日假:11:30~22:00

官網:http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26003798/ 

我會走進這家店用餐,完全純粹只是巧合

這天晚上來到船岡山公園,準備要觀看晚上京都大文字五山送火

來到船岡山公園附近,晚上一時不知道該吃什麼

這家北京亭,可以說是附近唯一我看到的拉麵店,於是就在沒什麼可選擇的情況下進入用餐

北京亭門口

也不知道是不是大家都要準備看五山送火的緣故,店家門口也排起了隊伍

不過我只有一個人,而且我到的時間也早,所以立刻就有位置囉

.................話是這麼說..........,但我吃到飯也是40分鐘後的事了

桌上菜單

基本上這是一家中華料理店,不過也有拉麵或是沾麵等的可以選擇

身為一個台灣人,我對中式料理實在沒啥興趣,所以就選了味增カッツ麵

菜單上店內的麵類招牌似乎是剛つけ麵(剛沾麵)

另外兩種カッツ麵有點像是乾拌麵,我選的味增カッツ麵就是以味增為底的乾拌麵

味增カッツ麵

上面的配料有生蛋黃一顆/青蔥/叉燒碎肉/味增肉球/叉燒美乃滋球

說實話,雖然配料中有叉燒,但是幾乎沒什麼吃到肉片的感覺,如果期待大片叉燒的人,可能會令你失望了

不過除了幾乎沒什麼肉之外,這些丸子的味道倒是非常特別

丸子是涼的,味道非常清爽,搭配味道偏重的麵條,非常適合呢

接著....就是這個麵條了!!!一口吃下去,真的是嚼勁十足,相當有口感!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我是個非常愛北方麵條的那種厚實度,和那種非常有口感的硬麵的人

在台灣,我也幾乎很難找到我非常喜歡的麵店,通常不是硬度不夠,就是不夠厚實

但是....沒想到....居然會在日本讓我吃到了我目前吃到最喜歡的麵條啊

沒想到日本這個吃軟不吃硬,連麵包都走蓬鬆蓬鬆路線的民族,居然有這麼有口感的麵

我真是太感動了,無可奈何走進來的麵店,沒想到居然這麼好吃

就是這個既夠味,又超有口感的麵條~, 我一吃就愛上它了 

店內

店內除了一般的桌椅之外,也有適合一家大小共食的和式桌

北京亭真是令我太意外也太開心了

日本的麵食雖然普遍好吃,但是分別度不大,所以我雖然吃過幾家好吃的麵店,但也不沒有特別偏愛任何一家

但是...北京亭真的不一樣,這裡的麵,是我即使在台灣也沒吃到到過的口感

可惜北京亭的位置離我家非常遠,不然我想我會常常來光顧

另外,北京亭有個比較致命的缺點

店內雖然有2~3位外場人員,但是內場似乎只有一個人?

出菜的速度非常慢,我坐下點好餐後,吃到食物已經是40分鐘之後的事了

中途還有個因為等太久大發雷霆,憤而離席的日本老伯

不知道是不是五山送火造成店內出現出乎意料之外的人潮,或是本來出菜就很慢

不過有機會去吃的人,可能要小心一下時間的問題喔