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奈良 中谷堂 よもぎ餅　草餅

官網:http://www.nakatanidou.jp/company/

 

走到奈良的三条通上時,看到這家中谷堂看到有人在排隊購買草餅

身為愛排隊的台灣人(是的!我又把其他台灣人拖下水了) 我也盲目的跟著買了一個

後來回家後查了官網才發現,原來老闆曾經贏得電視冠軍王呢!

 

名技! 快速搗麻糬! (擷取自官網)

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電視冠軍照 (擷取自官網)

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中谷堂店門

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よもぎ餅　草餅

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草餅的外表裹上了一層黃豆粉,非常的香

草餅的餅皮很軟,神奇的是雖然是麻糬,但是吃起來卻不會黏

不像有些麻糬吃起來軟雖軟,但每吃一口還要用手幫忙把麻糬分開

草餅餅皮和內餡的紅豆泥各自的味道不會太重也不會過甜,兩者平衡的恰當

如果不是我已經吃不下的話,我還想再吃一個勒

 

  

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