Keena打瞌睡

每次要做旅行計畫時,我會自動接下的任務就是調查當地出名的甜點

到了北海道當然也不例外,好吃的甜點是絕對不可以錯過的!

1.雪印冰淇淋

這個招牌很令人有懷念感耶

我們去的門市在札幌車站北門附近

這家店一樓販賣紀念品及捲筒冰淇淋,二樓則是雪印冰淇淋內用店

店內menu內頁之一

我們兩個人分別點了

menu最上面的snow royal special vanila icecream (人氣商品No.2)

和menu下面最左邊的生起司蛋糕聖代 (人氣商品No.3)

順道一提,店內人商品No.1是menu下面中間的生焦糖香蕉聖代,看起來也很吸引人呢

snow royal special vanila icecream

生起司蛋糕聖代 (奇怪明明有草莓,但是名字和草莓完全沒有關係)

雪印冰淇淋最特別的賣點就是

那種介於奶油和冰淇淋的口感

像奶油那樣軟綿綿的,但是沒有奶油的油膩感

吃起來冰冰涼涼像冰淇淋一樣,但是沒有冰淇淋偏硬的口感

整個就是超好入口,牛奶味超香濃的~~~~~

如果對甜食稍微不太能接受,但是又想嚐嚐看的時候

就可以點snow royal special vanila icecream

算是基本款,份量也較小

如果像我一樣愛吃甜食的話

就大大方方的點聖代吧,超級滿足的喔

當我們在食用時店內還來了3個大男生,都點了聖代來吃

以不愛甜食出名的日本男人來說,算是滿令人驚訝的呢

第一張圖是雪印店外的冰淇淋模型

如果有人去挑戰過,麻煩寄照片讓我膜拜一下

2.北菓樓夢不思議泡芙

本店位於小樽的北菓樓有幾個出名的甜點

夢不思議大泡芙/妖精の森年輪蛋糕/果樹園六月蘋果蛋糕/夕張哈密瓜果凍

只有果樹園六月蘋果蛋糕機場沒有販賣

(季節限定?不清楚,但是我去的時候剛好是6月沒錯)

現場可以試吃,但是因為接下來的還有幾天的旅程,帶著蛋糕走不方便

所以即使試吃了他紮實的口感,還是只能含淚跟他說掰掰

妖精の森年輪蛋糕

這是大尺寸的,現場還有販賣小切片尺寸

在店內還可以看到師傅做蛋糕的情況喔

師傅後面一條一條的就是還未切片的年輪蛋糕,前面有試吃盤

妖精の森不像一般年輪蛋糕皮跟皮好像要分家了,一層一層還可以撥下來

他的口感很綿密,吃起來不會覺得皮要分家了,有一點點像蜂蜜蛋糕的口感

夢不思議大泡芙

這個真的很大啊

中間的奶油冰涼又不油膩,非常好吃

通常吃完一個泡芙會覺得有點膩,但是這個完全不會

北海道的甜點非常不可思議的是都用了大量的奶製品

但是都讓人覺得清爽不油膩,但是奶味又非常的濃烈

讓我好想帶一隻北海道乳牛回家喔~~~~

夕張哈密瓜果凍

果凍吃起來味道很像真的哈密瓜,不是那種哈密瓜果醬的人工味

而且口感也做得很逼近哈密瓜的口感

 這是非常適合從北海道帶回的伴手禮

價格比起真的哈密瓜平易近人,但又能讓人品嚐哈密瓜的滋味

最後一天在機場我們也買了好多帶回台灣

3. Fruitscake factory水果派

這家店算是誤打誤撞

本來這天預定到ESTA B1要買另一家的當日限量蛋糕

但是由於我們晚上才進去,限量蛋糕早就沒了

但是都到了美食街,我怎麼可能放過櫥窗的甜點空手而回呢?

第一眼我就被這個滿是漂亮水果派的櫥窗吸引住了

人氣No.1草莓派

我對日本的草莓有非常高的評價

日本的草莓不像台灣酸味大於甜味,非常的好吃

看到這個草莓派加上No.1的人氣加持,當然要來一塊了

人氣No.2 兩種種類的芒果派

第二個派挑了好久,最後還是讓人氣來做決定吧!

這個也很好吃,但是顏色偏金黃的芒果有點略酸

不得不說台灣的芒果真的是既甜又好吃

事後想到台灣的愛文芒果是進口到日本的高級貨

所以身為台灣人還是讓芒果留在台灣吃就好了

切片帶回

還好帶回飯店時沒碰撞到

保持著非常完整的樣子

日本的水果派老是一附讓人垂涎欲滴的樣子,太誘人了啊~~

事後查了一下這家店,原來也是小小有名氣

真是塞翁失馬焉知非福呢

 [2010 北海道 夏] 北海道之蛋糕甜點吃不停(下) 待續