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深井陳記燒鵝

地址:旺角新填地街427-427A號

營業時間:星期一至日: 07:00-00:30

人均:40港幣

 

來到香港燒臘是一定少不了的

但是!!台灣有燒鴨油雞叉燒,但是有一樣在台灣是吃不到燒臘,那就是,燒鵝!!!

於是我們來到了深井陳記燒鵝茶餐廳,來吃吃看這港式燒鵝的滋味啦

 

深井陳記燒鵝專門店

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深井陳記是連鎖店,我們這天來用餐的是旺角店

除了可以在店內用餐之外,也有外帶的服務

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可以單點一隻,半隻燒鵝,也有燒臘拼盤可以點

如果覺得價位較高,或是分量太多,可以像我們一樣一人點一個餐

 

店內用餐環境

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燒鵝燒腩出前一丁 (HK 51)

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燒腩是什麼呢?燒腩就是脆皮三層肉,非常好吃的極品,我們兩人都非常推薦這個燒腩

台灣的燒臘店比較少見到脆皮三層肉,就算有,也沒有香港做的皮這麼脆又薄香

招牌的燒鵝也非常美味,燒鵝和燒鴨有點像,但是鵝肉比鴨肉皮脂豐富許多

也诶有鴨肉偏柴的口感,而且鵝皮還有不輸給北京烤鴨的脆香,燒鵝大推薦!

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看看上圖燒腩的近拍,脆脆香香的烤豬皮,搭配上有點像金華火腿般不油膩的三層肉

真的是超級大大大大美味

 

葡式燒鵝餐 (HK 58)

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看到菜單上的葡式燒鵝餐,呈現黃色的葡式炒飯讓我非常好奇,於是決定點了這道非港式炒飯來吃吃看

葡式炒飯裡面還有加入肉絲,葡萄乾,辣椒,和一點青菜

顏色雖然重,意外的其實是很清爽的炒飯,和一般的台灣炒飯相比,口味清淡很多,甚至也不太鹹

還有葡萄乾帶出來的微甜和清鹹,很特殊的風味

說句老實話,葡式炒飯的味道其實只比白飯多一點點鹹而已

 

鹵蛋 (HK 10)

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因為菜單上有鹹蛋,讓我感到十分好奇,所以就點了一顆

鹹蛋一上桌,我還失望了一下,以為和台灣一樣,吃了一口後發現....

好重的蛋味!!!!!這裡的鹹蛋不像台灣的只有死鹹味

吃進嘴裡完全就是滿嘴的蛋味,沒想到鹹味完全擋不住蛋味

大概是大概是因為不習慣這個味道,多吃幾口後,我們都覺得稍微有點蛋腥味

 

菜單

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想吃港式燒臘的人,我非常推薦深井陳記燒鵝

不僅價位合理,餐點也非常多樣化,各種麵食和燒臘都有

而且除了一般燒臘,還有台灣少見的燒鵝

想吃港式燒臘,來深井陳記就對了!!!

 

 

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Keena打瞌睡

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