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UCC咖啡博物館 & 附屬咖啡廳[喫茶室 コーヒーロード] 

地址:神戸市中央区港島中町6丁目6-2  ポートライナー(Port liner海濱線)「南公園駅」 

營業時間:午前10時~午後5時

官網:http://www.ucc.co.jp/museum/

說到咖啡,雖然我稱不上什麼咖啡迷,更不是什麼咖啡熱血份子

但是每天的早晨或是午後時間,悠閒地來杯熱騰騰的咖啡拿鐵,一向是我的最愛

雖然我對咖啡豆沒有研究,但是我非常喜歡可以讓人放鬆心情的咖啡香氣 

所以,知道神戶有咖啡博物館後,就決定要來進行一趟咖啡見學!

 

從陸橋上看到的UCC博物館

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從天橋上可以看到有兩個建築物,不過開放讓民眾參觀的是前面像清真寺一樣圓圓的建築

 

UCC咖啡博物館 

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一開始會先介紹歷代的咖啡用具,以前咖啡用具還帶有點日式風格,和現在的純洋風不一樣呢

 

UCC歷代咖啡產品
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這間展覽室內擺了UCC歷代出產的咖啡商品

很多商品現在已不復見,不過有很多新奇特別的包裝和咖啡口味 

下圖的咖啡飲料包裝,就是模仿可樂的玻璃瓶包裝

黑咖啡的顏色和可樂的顏色本來就滿相近的,再加上可樂招牌的玻璃瓶包裝,還真的非常神似呢

 

仿可樂瓶裝的咖啡
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這間展覽室除了歷代的咖啡飲品包裝之外,還有電腦可以觀看UCC歷代的咖啡廣告CM

古早的咖啡廣告內容大部分都是找個名氣女星代言或是強調咖啡製作過程的廣告

而越是現代的廣告,意識流形態的廣告類型就越來越多

老實說以前的廣告,表現方式比較直接明瞭,其實我還滿愛的哩

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咖啡品嘗師

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這個角落擺放了一些人偶(燈光很黑,有點嚇人),這些人偶是表現如何挑選咖啡豆的過程

一開始會先從咖啡的聞香開始,從香味進行初步篩選

從香味篩選完之後,再來就如同下圖,將咖啡豆放在紙上從咖啡豆的外型再做一次篩選

 

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看了這些介紹才知道原來好的咖啡豆是要經過這麼多層層的把關挑選出來的

 

歷代或各地的咖啡杯

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蓄鬍子者專用咖啡杯

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這個超可愛的!!!居然有個替有鬍子的人著想的貼心的咖啡杯!!

雖然我沒有鬍子可是我也好想黏個鬍子喝喝看喔

 

伊萬里咖啡杯
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看到這個杯子我有點小傻眼,這個杯子拿來喝中國茶還說得過去,用這個喝咖啡....這.... 

就算這個伊萬里的杯子再怎麼有格調,再怎麼厲害,可是喝咖啡....不搭啊不搭

參觀完咖啡博物館,腿也痠了,接下來就是悠閒的下午茶休息時間啦,呵呵....

UCC咖啡博物館的一樓就是博物館附設的咖啡店 茶室 コーヒーロード

這個咖啡店可不簡單喔,駐店的咖啡師都是有得過獎的厲害人物喔

 

今日的鎮店咖啡師-村田果穗小姐

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喫茶店 コーヒーロード

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店內環境非常高雅有格調,進來的客人有一半似乎是專程來喝咖啡的,甚至還有貌似常客的客人出入 

可見這個咖啡廳不只我們這些逛累的觀光客,還有多得是一試成主顧的客人呢 

 

カフェ。ボルジア(波爾加咖啡) & 巧克力慕斯蛋糕

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カフェ。ボルジア(波爾加咖啡) : 

混入橘子,肉桂,和巧克力,加上漂浮鮮奶油,義大利風味的咖啡 (擷取自菜單上的介紹)

雖然我不知道波爾加咖啡是什麼,但從菜單上的片面描述,正好有我最愛的肉桂和巧克力

再加上菜單上的照片看起來超級吸引人,所以我就大膽的點了這杯咖啡

咖啡一端上來,和菜單上長的真的是一模模一樣樣耶!!!!

連聞都不用聞,光用看得我就覺得這杯咖啡超級好喝,實際上也真的是超超超超好喝的

漂亮的奶泡上放上兩根橘子皮點綴,肉桂和巧克力的香氣

一入口後讓平常喝慣平價咖啡的我腦袋頓時開竅了一般,腦裡浮現出:"原來這就是好喝的咖啡啊"

波爾加咖啡我要給你一百個讚!!!!  

 

巧克力慕斯蛋糕

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巧克力慕斯蛋糕也非常的好吃,不會太甜略帶苦味的巧克力和咖啡非常搭

看到這個蛋糕時我早就把卡路里的事情丟到九霄雲外去了

豪邁地插起巧克力蛋糕塗上厚厚的鮮奶油,加上鮮奶油一起入口,美味更是加倍

 

櫥窗的咖啡樣本

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上圖右邊就是我點的カフェ。ボルジア(波爾加咖啡),樣本和實物真的是一模模一樣樣吧

誠心建議喜愛咖啡的人一定要來UCC咖啡博物館一遊,就算不想入館參觀,也一定要來喝杯咖啡!!

 

其他咖啡菜單和種類可以參考官網

http://www.ucc.co.jp/museum/coffeeroad/index.html

 

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