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京都 六傳屋

地址: 都府京都市中京区下樵木町199

官網:  http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100325.html

 

六傳屋也是網路上頗富盛名的名店之一

店鋪雖然就位在熱鬧的四条河原町附近

但是因為深藏在迂迴小路巷弄中

再加上日本的房子外面一般都沒有貼著號碼牌,所以實在是很難找

我們在附近大約打轉了20分鐘左右才順利地找到了六傳屋

由於太難找了,還差點就決定要放棄,另尋別家覓食了說

 

六傳屋

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沒有突出的扛棒,所以即使從門口經過,也要仔細看到""和"担々麺"這些關鍵字

 

生啤酒一瓶

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晚上來到四条的先斗町的這種飲食小店裡

總覺得就是該喝杯酒,發發酒瘋(誤)

 

京都白味噌担々麺

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店員說白味噌担々麺是店內人氣第一的招牌料理

所以同行的張先生就點了這道人氣第一的擔擔麵囉

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麵很有彈性,不過湯頭....嗯......有點微妙呢....

說實話,我自己對台灣的擔擔麵其實印象很平淡

甚至我也想不起擔擔麵的特色是什麼

但是總覺得六傳屋的湯頭喝起來味道不像是擔擔麵

不過倒是非常像台灣的味增泡麵!

因為這樣,所以張先生對這道料理非常的失望

他說感覺就跟吃台灣泡麵沒什麼兩樣

雖然我也覺得和泡麵味道很像,不過我很捧場的喝了好幾口

大概是因為很久沒吃台灣泡麵了,很懷念這個味道嘛

 

鶏九条葱麺

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另外,非擔擔麵之外的麵料理中,人氣第一的就是這道鶏九条葱麺

在關西,說到有名的好吃的蔥,就是九条蔥,就像台灣的宜蘭三星蔥這樣

湯裡面完整的附了一隻雞腿

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說實話,這個麵和我想像的不一樣

我本來期待的是熬的很濃郁的雞湯

沒想到是清淡的湯頭,搭配上雞腿一隻

也不是說不好吃,不過...吃起來感覺就是一般拉麵加上一隻雞腿

ㄟ.....好像沒什麼了不起的地方耶

 

網路上對六傳屋的評價大部分都是一片好評

不過我們兩人都覺得,沒有不好吃,可是也沒什麼值得驚訝的地方

甚至沒什麼必要特地排到美食行程裡

唔...也許日本的台灣料理太道地,對台灣人反而沒有吸引力吧?

 

附上店內一部分的菜單

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