神座拉麵 道頓崛店
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-25
營業時間: 11:00~23:00
官網: http://www.kamukura.co.jp/
道頓崛在觀光客中較有名氣的拉麵店不外乎是神座/金龍/四天王這三家
當然還有很多日本當地推薦或是隱藏巷弄之間內行人才知道的老店
不過身為半個觀光課,我決定還是先完成觀光客的初級關卡
等待以後我再來進階依序完成內行人等級
神座拉麵
下午兩點左右了還是有這麼多人在排隊!
神座拉麵名氣很大的原因除了好吃之外,我想地點也是一個很大的原因
經過道頓崛的螃蟹道樂,再經過くくる章魚燒店後遇到的第一個巷子右轉就會看到神座拉麵
辣韭菜和調味料(大蒜/辣七味粉)
店家提供的這三種調味料就是免費取用的
我很喜歡辣韭菜,微微的辣味和韭菜味可以解一點拉麵的油膩味
而且還可以補充深綠色蔬菜才有的營養
冰水和衛生筷
店內菜單(中文版)
菜單不只有日文版,還有中文版和韓文版的
不用擔心看不懂菜單唷
春季限定菜單
春季限定雞肉叉燒拉麵(850日圓)+豬肉小叉燒 (150日圓)
剛好看到神座推出了春季限定商品,雞肉叉燒看起來好誘人
除了麵原先付的雞肉叉燒之外,我另外加點了小叉燒一份
定番的豬肉叉燒,當然也要吃吃看囉
雞肉叉燒
哇~~~~這麼軟嫩大片的雞肉叉燒,難以想像這真的是雞肉
我本來以為只是常見的雞肉肉塊
沒想到是這麼大一塊厚切雞肉
肉質超軟,完全不柴,不說是雞肉我真的猜不出來耶
點了雞肉叉燒真是太好了,好好吃唷
豬肉小叉燒
加點的叉燒部分可以選擇小叉燒/半叉燒/厚切叉燒
原先我以為只是份量的差異,不過看起來叉燒肉的大小也不一樣
小叉燒和原來的豬肉叉燒拉麵上付的厚切叉燒明顯迷你很多
不過味道還是很棒,而且價錢也還算合理
加上辣韭菜
辣韭菜拌入麵裡好好吃唷~~~~
我好喜歡這個味道,一瓶本來滿滿的韭菜,被我吃到幾乎快沒有了
我並沒有故意懷著吃到飽的心態,只是真的太好吃了嘛
拉麵
拉麵的部分也很有嚼勁
湯頭不算是太濃郁,全部喝完可能會覺得稍微油膩
但我覺得口味倒沒有過重或過鹹
有些拉麵的湯是真的油到不敢喝也喝不完
但是我覺得神座沒有這個問題,算是台灣人可以接受的湯頭喔
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