Keena打瞌睡

雨林居酒屋

電話:03-5611509

地址:新竹市西大路71號

營業時間:週一~週日18:00-01:00

這是一家新開在西大路上的居酒屋

但是如果沒有團購卷的話,我可能也不會發現

我想團購除了衝人氣,對新開幕的店家來說也是打廣告的好平台

網頁上看起來店家和餐點的感覺還不錯,於是就買了團購捲來嚐鮮囉

團購卷內容:

只要199元即可抵用【雨林居酒屋】原價400元店內餐點消費金額

憑證數可等同或低於消費人數，但不可超過消費人數

兩個人只能用兩張團購卷,所以我們兩個人共可以點800元的餐點

另外要注意的是,這是真的只在晚上營業的居酒屋

可不要打電話去預約中午用餐喔

店門口

店內擺設

說是日式居酒屋,但除了櫃檯之外

其餘的裝潢更接近中式懷舊風格(牆上還有簑衣呢!)

雖說是有點文不對題的裝潢,但是很有親切感

招待小菜-毛豆

綜合串燒 NT.280

內容物包含:香菇串X2,土雞肉串X2,雞翅串X2,牛小排串燒X2

串燒類都很好吃(話說我還沒吃過做得很難吃的串燒)

牛小排稍韌了一些,但是不掩美味

烤雞肉串一如往常是我的最愛,香嫩好吃~

值得一提的是,旁邊附的是抹茶鹽,但不太鹹,反而是抹茶味非常重

串燒搭配抹茶鹽,很奇特的風味,還不錯

但我還是覺得不沾鹽直接吃比較對味

綜合握壽司NT180

內容有3種魚類共6貫:鮭魚握壽司X2,鮪魚握壽司X2,旗魚握壽司X2

鮭魚握壽司

鮪魚握壽司

旗魚握壽司

這些握壽司都有幾個共同點

1.都不是全生食,最少上頭都有炙燒過

2.上頭都有事先被淋上醬油

三種握壽司都沒有海鮮的甜味,感覺沒有選到品質很好的漁貨

且壽司一夾就散,感覺捏法手勁不夠紮實

不過握壽司的個頭倒是比一般壽司店大很多

胃小的人點這道應該就可以當正餐了

我個人不特別推薦這道料理,不過同行的張先生還滿喜歡的

喜歡炙燒握壽司的人可能會喜歡這道料理吧

厚燒美國牛肉

團購捲上的餐點說明:

上選高品質美國牛肉，厚度是完美的2.6公分，每一盤份量足足有5至6盎司

並貼心地幫您切成方便入口的大小，讓您細細品嚐牛肉的鮮嫩多汁

老闆調製了兩種美味醬汁讓您搭配，玫瑰鹽完美襯托出牛肉最初的鮮美，

紫蘇梅醬酸酸甜甜讓口感更具風味

厚燒牛排的熟度掌握的很好

內部微生,所以吃起來還有軟嫩感

上頭灑著滿滿的大蒜碎片,搭配牛肉,非常好吃

旁邊的紫蘇梅醬,沒有太重的調味,帶點微酸微甜

另一盤雖說是玫瑰鹽沾醬,但我覺得比較像是芝麻

兩種沾醬搭配牛肉也還不錯

不過我覺得最好吃的方式還是單吃搭配大蒜片

鯖魚鹽燒 NT160

鯖魚個頭不小,可惜肉烤得稍微乾了一點

炸蝦沙拉捲壽司 NT150

這道共有八捲超大的花壽司的料理上來時,我們兩人都傻眼了

吃到這時我們早就8分飽了

沒想到還有這盤超大的米食料理

不過貪吃的我們還是吃完了四捲,其餘就打包回家囉

炸蝦很好吃,可能是為了可以方便捲在壽司裡,炸蝦沒有用厚厚的麵粉皮包裹

吃進嘴裡時,清爽的蔬菜和酥脆的炸麵皮,加上微甜的美奶滋,相當合拍的組合

美中不足的是身為主角的蝦的甜味不夠,味道不突出

如果有香甜的蝦味的話、這道料理無疑會是招牌料理,真的是很可惜

自製甜點炸麻薯 NT.80

這又是一道一上菜就讓我們傻眼的料理

我一心以為炸麻薯是日式燒肉店會出現的小片烤麻薯

沒想到卻是超~大麻薯球

除此之外麻薯球內部也是有玄機的

咬下去後內裡有餡啊啊啊啊!!!

花生粉的甜味,微酥的外皮,加上軟到不行的內餡

完全就是對了我的胃,超級好吃 ~~

沒想到全部的餐點最令我們驚艷的是這道甜點

非常值得推薦!!

雨林居酒屋的料理價位雖然不算是特別平價

但是尺寸和個數都比一般日式料理店多

所以比較起來其實還算是價位很合理的店

師傅感覺不是學習傳統日式料理出身的人

握壽司或是捲壽司的飯都是一夾就散,明顯不夠紮實

海鮮類食材也不夠好,海鮮類幾乎都沒什麼甜味

不過串燒和烤牛排非常有水準

看來肉類料理是師傅的強項

下次去應該會專攻燒烤類料理囉

店內選單